Jerzy Jenkner i Ska Fabryka Wódek, Likierów, Soków i Win Owocowych w Kamienicy

Sygnatura
13/309/0
Daty skrajne
1935-1939
Liczba serii
0
Liczba skanów
0

Zawartość:

Akta weryfikacyjne Fabryki (protokół z kontroli skarbowej wraz z załącznikami m.in.. wyciąg z rejestru handlowego, zezwolenie na wyrób wódek, opis procesu technicznego produkcji wódek gatunkowych, opis pomieszczeń fabryki, spis naczyń i przyrządów, plan i opis aparatu destylacyjnego) z lat 1935-1939, sygn. 1

Dzieje twórcy:

Jerzy Jenkner założył swoją firmę w 1900 roku pod nazw : Jerzy Jenkner założył swoją firmę w 1900 roku pod nazwą: Georg Jenkner & Co. Początkowo działała na niewielką skalę produkując głównie słodkie wina owocowe oraz soki.Firma na początku mieściła się pod adresem Kamienica 122 (obecnie ul. Karpacka 183). Około 1912 roku działalność poszerzono o restaurację, w której sprzedawano produkowane przez firmę alkohole i soki, a także prowadzono sprzedaż eksportową. W 1920 roku Jerzy Jenkner nabył nieruchomość Kamienica 288 (obecnie ul. Karpacka 11) i w następnych latach wybudował tam znacznych rozmiarów zakład, poszerzając produkowany wcześniej asortyment o inne rodzaje alkoholi. Specjalnością firmy były między innymi: „Starowin” (zastrzeżony znak towarowy), Wiśniak na miodzie, Krupnik na miodzie, „Eckau – Cristal”, Śliwowica stara, Baraczka (destylat morelowy), Jarzębiak ekstra oraz sok owocowy (skład chroniony zastrzeżonym znakiem towarowym). W tym też okresie modyfikacji uległa nazwa firmy zmieniona na: Jerzy Jenkner i Ska Fabryka Wódek, Likierów, Soków i Win Owocowych . W materiale aktowym spotyka się również nazwę: Fabryka Wódek Gatunkowych Jerzy Jenkner i Ska, występującą równolegle z wcześniej wymienioną nazwą. Pod koniec II wojny światowej grupa operacyjna nowopowstałego (styczeń 1945 r.) Komitetu Ekonomicznego Rady Ministrów zabezpieczyła fabrykę Jenknera, po czym rozpoczęto prace nad uruchomieniem produkcji wódek na potrzeby wojska. W końcu kwietnia 1945 r. ruszyła produkcja obsługiwana przez załogę liczącą 35 osób . Następnie zakład został przekazany Tymczasowemu Zarządowi Państwowemu na Województwo Krakowskie, a później protokołem zdawczo-odbiorczym z dnia 7 marca 1946 roku przez władze sowieckie Urzędowi Akcyz i Monopoli w Bielsku. W październiku tegoż roku przejęła go Delegatura Państwowego Monopolu Spirytusowego Dyrekcja w Krakowie. W II połowie1946 roku zakład połączono ze Spółką Akcyjną dla Destylacji Win w Białej i utworzono Wytwórnię Wódek Gatunkowych Państwowego Monopolu Spirytusowego w Bielsku z Oddziałem w Białej.

Daty skrajne:

1935-1939

Klasyfikacja:

Nazwa twórcy:

Georg Jenkner & Co Fabryka Wódek Gatunkowych Jerzy Jenkner i Ska

Daty:

1935-1939.

Nazwa dawna:

Nazwa obcojęzyczna:

Języki:

Dostępność:

Ogółem jednostek archiwalnych:

1

Ogółem opracowanych jednostek archiwalnych:

1

Ogółem jednostek archiwalnych bez ewidencji:

0

Ogółem metrów bieżących

0.0

Ogółem opracowanych metrów bieżących

0.0

Ogółem metrów bieżących bez ewidencji

0.0

Ogółem jednostek archiwalnych:

0.0

Ogółem metrów bieżących:

0.0

Daty skrajne dokumentacji niearchiwalnej:

Nazwa Inwentarz skarbowy Uwagi
inwentarz książkowy zatwierdzony Tak

KM 16.12.2011, 0010-8/11