Materiały zachowane w zespole pozwalają w miarę dobrze poznać strukturę organizacyjną oraz kondycję finansową Spółdzielni w latach 1976-1989. Na początku umieszczono materiały organizacyjne /m.in. regulaminy/ oraz dokumentację ze Zjazdów Delegatów Spółdzielni , w których znajdują się protokoły, uchwały oraz sprawozdania z działalności. W dalszej kolejności ułożono dokumentację z Zebrań Przedstawicieli w poszczególnych spółdzielniach mleczarskich, które wchodziły w skład Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej, a później Wojewódzkiego Związku Spółdzielni Mleczarskich w Lesznie. Następnymi grupami akt są protokoły posiedzeń i uchwały Rady Nadzorczej oraz Zarządu. W dalszej kolejności ułożono protokolarze posiedzeń następujących Komisji działających przy WSM /a od 1981 r. przy WZSM/ : Gospodarki Mleczarskiej, Gospodarczej, Ekonomiczno-Produkcyjnej, Handlu i Skupu, Hodowli i Skupu, Pracy Wśród Kobiet, Rewizyjnej, Społeczno-Wychowawczej oraz Sekcji Młodzieżowej. W zespole znajdują się także protokoły narad i odpraw pracowników. Po nich ułożono plany gospodarcze oraz plany dotyczące zatrudnienia i wynagrodzeń. W zespole są ponadto: sprawozdania, skargi i wnioski kierowane do Spółdzielni oraz protokoły kontroli przeprowadzonych przez Najwyższą Izbę Kontroli oraz Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich Terenowy Wydział Lustracji w Poznaniu.

Do zorganizowania struktury wojewódzkiej spółdzielczości mleczarskiej w województwie leszczyńskim doszło w 1976 r. W dniu 24 lutego 1976 r. odbyło się Walne Zgromadzenie Delegatów spółdzielni mleczarskich, na którym zdecydowano o powołaniu z dniem 1 marca tr. Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej. Kilka dni później, a ściślej 4 marca 1976 r., odbyło się pierwsze posiedzenie Zarządu Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej. W jego skład wchodzili: mgr inż. Kazimierz Górski /prezes/, Zbigniew Gryczka /wiceprezes ds. skupu i handlu/ oraz Antoni Pniewski /wiceprezes ds. produkcji/. W skład Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej w Lesznie weszły zakłady mleczarskie w: Gostyniu, Górze, Kościanie, Lesznie, Rawiczu i we Wschowie. Spółdzielnia należała początkowo do Centralnego Związku Spółdzielczości Rolniczej „Samopomoc Chłopska”, a później do Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich. W 1980 r. dokonano zmian organizacyjnych w funkcjonowaniu spółdzielni mleczarskich. W październiku tr. zakłady mleczarskie na terenie województwa leszczyńskiego uzyskały samodzielność i przekształciły się w okręgowe spółdzielnie mleczarskie. Zlikwidowano wówczas Wojewódzką Spółdzielnię Mleczarską. 14 listopada 1980 r. Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Przedstawicieli Spółdzielni podjęło uchwałę o przekazaniu swojego majątku okręgowym spółdzielniom mleczarskim oraz mającemu powstać Wojewódzkiemu Związkowi Spółdzielni Mleczarskich w Lesznie. Zjazd założycielski WZSM odbył się 10 grudnia 1980 r. Podjęto na nim m.in. uchwałę w sprawie rozpoczęcia działalności z dniem 1 stycznia 1981 r. Przez cały okres działalności Wojewódzkiego Związku Spółdzielni Mleczarskich w Lesznie jego prezesem był Kazimierz Górski. Późną jesienią 1989 r. podjęto decyzję o rozwiązaniu Wojewódzkiego Związku Spółdzielni Mleczarskich. W jego miejsce powołano pod koniec listopada tr. Spółdzielnię Usługowo-Handlową „Lesznomlecz”.