Od czasów powojennych do 1970 roku jednostka organizacyjna więziennictwa w Kielcach nosiła nazwę Centralne Więzienie w Kielcach, z siedzibą przy ul. Zamkowej 3 w Kielcach. W latach 1970-1971 kieleckie więzienie funkcjonowało pod nazwą Wojewódzkiego Aresztu Śledczego z siedzibą przy ul. Zamkowej 3 w Kielcach, a w latach 1972-1975 jako Wojewódzki Zarząd Zakładów Karnych w Kielcach, który podlegał pod Centralny Zarząd Zakładów Karnych w Warszawie i Ministerstwo Sprawiedliwości. Wojewódzkiemu Zarządowi Zakładów Karnych w Kielcach podlegał Zakład Karny w Kielcach. Powstał on na bazie Ośrodka Zewnętrznego, którego budowę rozpoczęto Kielcach w dzielnicy Piaski w 1968 r. Z dniem 1 lipca 1975 roku na podstawie Zarządzenia nr 29/75/CZZK Ministra Sprawiedliwości z dnia 13 czerwca 1975 roku, w sprawie zniesienia niektórych wojewódzkich zarządów zakładów karnych i utworzenia aresztów śledczych - Wojewódzki Zarząd Zakładów Karnych w Kielcach, mieszczący się w Kielcach przy ul. Zamkowej 3, został przemianowany na Areszt Śledczy w Kielcach. W 1981 roku nastąpiło przeniesienie siedziby Aresztu Śledczego w Kielcach z ulicy Zamkowej 3 do dzielnicy Piaski przy ul. Zagnańskiej 155. Centralnym Więzieniem w Kielcach, a następnie Wojewódzkim Aresztem Śledczym, Wojewódzkim Zarządem Zakładów Karnych w Kielcach zarządzał Naczelnik z zastępcami. Na strukturę organizacyjną jednostki składały się następujące działy zarządzane przez kierowników działów: kadr, organizacyjno-prawny, rozmieszczenia i zatrudnienia, penitencjarny, ochrony, finansowy, gospodarczy, służby zdrowia. Następnie Aresztem Śledczym w Kielcach zarządzał Dyrektor z 3 zastępcami. W skład struktury organizacyjnej Aresztu Śledczego w Kielcach wchodzą następujące działy: ochrony, ewidencji, penitencjarny, kadr, organizacyjno-prawny, kwatermistrzowski, finansowy, informatyki, dział terapeutyczny dla skazanych z niepsychotycznymi zaburzeniami psychicznymi lub upośledzonych umysłowo, dział terapeutyczny dla skazanych uzależnionych od środków odurzających lub substancji psychotropowych, ambulatorium z izbą chorych oraz stanowisko samodzielne inspektora ds. BHP. W ramach działu penitencjarnego funkcjonuje podział na trzy Oddziały Penitencjarne, wykonujące zadania Aresztu Śledczego w Kielcach w odniesieniu do osadzonych przebywających w poszczególnych oddziałach mieszkalnych: - Oddział Penitencjarny I - obejmujący oddział mieszkalny l, lI, IV; - Oddział Penitencjarny II - obejmujący oddział mieszkalny III, IV, oddział terapeutyczny dla skazanych z niepsychotycznymi zaburzeniami psychicznymi lub upośledzonych umysłowo (oddział VI-VI) oraz oddział terapeutyczny dla skazanych uzależnionych od środków odurzających lub substancji psychotropowych; - Oddział Penitencjarny III - obejmujący oddziały mieszkalne: X, XI, XII, XIII, XIV, XV. W ramach oddziału penitencjarnego działa również komórka zajmująca się zatrudnieniem osób osadzonych. Areszt Śledczy w Kielcach - zgodnie z Zarządzeniem Ministra Sprawiedliwości z dnia 21 maja 1999 roku w sprawie określenia przeznaczenia zakładów karnych (Dz. Urz. Min. Sprawiedliwości Nr 2, poz. 14 z późn. zm.) - jest aresztem śledczym dla mężczyzn i kobiet, w którym zgodnie z Zarządzeniem Dyrektora Generalnego Służy Więziennej z dnia 1 września 2003 r., w sprawie określenia przeznaczenia zakładów karnych i aresztów śledczych (z późn. zm.), funkcjonują również wyodrębnione oddziały dla skazanych kobiet. Podstawowym zadaniem Aresztu Śledczego jest zabezpieczenie prawidłowego toku postępowania karnego, zapobieganie wzajemnej demoralizacji oraz zapewnienie bezpieczeństwa osadzonym. Pojemność nominalna jednostki wynosi 1073 miejsc, w tym 104 miejsca dla osadzonych kobiet. Areszt Śledczy w Kielcach podlega Okręgowemu Inspektoratowi Służby Więziennej w Krakowie.