Z działalności spółki zachowały się protokóły z posiedzeń zarządu spółki z lat 1923-1938 (sygn. 1-2), które zawierają nazwiska członków zarządu oraz wiele cennych informacji o historii fabryki w okresie międzywojennym; dwa drukowane bilanse i sprawozdania finansowe z lat 1926-1928, szczegółowy inwentarz fabryki na dzień 30 IX 1937r. (sygn. 3-5) oraz księga analiz surowców i produktów wytwarzanych przez fabrykę z wpisami z lat 1938-1941 (sygn. 6).

Przedsiębiorstwo pod nazwą „Zjednoczone Fabryki Cykorii Ferd. Bohm i Gleba Spółka Akcyjna we Włocławku” powstało z dwóch spółek, które prowadziły we Włocławku fabryki cykorii. Dzieje obu fabryk sięgają okresu zaborów. Mowa tutaj o fabryce cykorii „Ferd. Bohm et Co”, powstałej w 1816r. oraz o „Włocławskiej Fabryce Cykorii R. Bohne & Co”, którą uruchomiono w 1900r. Pierwszą z nich założyli dwaj mieszkańcy Bydgoszczy, bracia Ludwik Wilhelm i Ferdynand Bogumił Bohmowie. Dnia 1 III 1816r. utworzyli oni spółkę handlową pod nazwą „Ferd. Bohm et Comp”. Jej celem było uruchomienie we Włocławku fabryki cykorii. Jeden z braci Ferdynand Bogumił przeprowadził się do Włocławka. Manufakturę uruchomiono jeszcze w 1816r. Zabudowania powstały poza miastem na przedmieściu Zazamcze, przy trakcie toruńskim (obecnie ul. Wyszyńskiego). Spółka działała do 1838r. W tym roku zmarł Ludwik Wilhelm. Po spłaceniu jego spadkobierców jedynym właścicielem manufaktury został Ferdynand Bogumił Bohm z żoną Augustą. Po śmierci Ferdynanda Bogumiła (zmarł w 1847r.) firma stała się własnością jego żony Augusty, która prowadziła ją do swojej śmierci, to jest do 1881r. W 1881r. przedsiębiorstwo, które już wtedy było największym producentem cykorii w Królestwie Polskim, zostało przejęte przez spadkobierców Augusty. Postanowili oni kontynuować działalność fabryki, i w dniu 13 VI 1881r. zawarli spółkę handlową pod nazwą „Ferd. Bohm et Co”. Była to rodzinna spółka firmowa. Umowę podpisano na okres pięciu lat i dwóch miesięcy (do 1 VII 1886r.). Dnia 9 I 1886r. właściciele spółki podpisali nową umowę, uwzględniającą zmiany, które zaszły w składzie współwłaścicieli. Zamiast spółki firmowej założono spółkę firmowo-komandytową. Tym razem spółkę zawarto na okres 15 lat, do 1 lipca 1901r. W dniu 4 I 1901r. podpisano nową umowę. Zmienił się status prawny spółki. Po wycofaniu się komandytariuszy pozostali wspólnicy założyli spółkę firmową. Umowę podpisano na 10 lat (do 1 lipca 1911r.). W dniu 26 V 1911r. podpisano kolejną umowę, przedłużającą działalność spółki firmowej do 1 VII 1926r. Na pewno do 1911r. siedzibą spółki było miasto Włocławek. Tuż przed wybuchem I wojny światowej w Warszawie przy ul. Hortensja 3 utworzono centralne biuro spółki. Tam mieściła się siedziba spółki w latach I wojny światowej. Po wojnie właściciele opracowali statut spółki akcyjnej, który zatwierdzony został w 1922r. Utworzono spółkę akcyjną pod nazwą „Ferd. Bohm et Co, Fabryka Cykorii we Włocławku Spółka Akcyjna”. W 1923r. odbyło się pierwsze walne zgromadzeni akcjonariuszy spółki. Drugie przedsiębiorstwo, które utworzyło spółkę pod nazwą „Zjednoczone Fabryki Cykorii Ferd. Bohm i Gleba Spółka Akcyjna we Włocławku”, zostało założone w 1900r. przez obywatela niemieckiego Ryszarda Bohnego. Zabudowania powstały na nieruchomości pomiędzy ulicami Kaliską (obecnie POW) a Żelazną (obecnie Kościuszki). Firma istniała pod nazwą „Włocławska Fabryka Cykorii R. Bohne i S-ka” i była spółką firmową. Dnia 14 VI 1918r. Ryszard Bohne sprzedał fabrykę cykorii spółce firmowej pod nazwą „Spółka Ziemiańska Producentów Cykorii Rutkowski, Pruski, Lissowski i S-ka”. Spółkę tę utworzyli w końcu lutego 1918r. w Warszawie właściciele ziemscy w większości mieszkający na terenu powiatu lipnowskiego. W 1928r. były prowadzone rozmowy pomiędzy zarządami obu przedsiębiorstw w sprawie ich połączenia. Dnia 8 X 1929r. doszło do oficjalnego podpisania umowy. Fuzja polegała na przejęciu całego majątku spółki - „Gleba” Spółka Ziemiańska Producentów Cykorii Rutkowski, Pruski, Lissowski i S-ka - przez spółkę „Ferd. Bohm et Co, Fabryka Cykorii we Włocławku Spółka Akcyjna”. Pod nazwą „Zjednoczone Fabryki Cykorii Ferd. Bohm i Gleba Spółka Akcyjna we Włocławku” przedsiębiorstwo istniało do końca omawianego okresu. Dnia 17 XI 1940r. zostało przejęte przez niemieckie władze okupacyjne. Zarządcami komisarycznymi zostali dr Hans Alexander Rühtenberg i buchalter Otto Schülz.

Zespół opracowany metodą tradycyjną wraz z informacją przyjętą przez Komisję Metodyczną Archiwum Państwowego w Toruniu w dniu 25.04.2006 r.