Zachowana jedna jednostka archiwalna to plan budynków fabrycznych wraz z planem sytuacyjnym nieruchomości z 1922 r. (sygn. 1).

Spółka Akcyjna „Browar i Słodownia we Włocławku” została założona w 1921r. przez członków rodziny Bojańczyków. Przejęła browar, który powstał w pierwszej połowie XIX wieku. Zabudowania fabryczne istniały przy ul. Łęgskiej. Jego założycielem i pierwszym właścicielem był Kazimierz Bojańczyk (1796-1855). W 1844r. Kazimierz zapisał browar „massiv murowany” swojemu synowi Rafałowi (1824-1885) który był właścicielem browaru do 1879r., ten z kolei przekazał go swojemu synowi Wincentemu. Do 1878r. browar był małym przedsiębiorstwem. W ciągu kilku kolejnych lat Wincenty (1850-1926) przekształcił go w największy browar w regionie i rozszerzył działalność otwierając słodownię. W 1907r. Wincenty przekazał obowiązki związane z prowadzeniem firmy synowi Jerzemu Zygmuntowi (1881-1947), nadal pozostając jego właścicielem. Firma istniała pod nazwą „Włocławski Browar i Słodownia W. Bojańczyka”. Po I wojnie światowej nastąpiły zmiany w statusie prawnym przedsiębiorstwa. Dnia 3 VI 1921r. ministrowie Przemysłu i Handlu oraz Skarbu zatwierdzili statut spółki akcyjnej pod nazwą „Browar i Słodownia we Włocławku Spółka Akcyjna”. Celem spółki było zakupienie od Wincentego Bojańczyka przedsiębiorstwa i jego dalsze prowadzenie. Pierwsze Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy odbyło się 5 VIII 1921r. W latach kolejnych firmie nie wiodło się. W 1934r. zabrakło pieniędzy na wymagane prawem ogłoszenia w prasie o terminie walnego zgromadzenia oraz na opublikowanie bilansu i rachunku wyników i strat. W latach następnych firma dalej notowała straty. Dnia 10 X 1936r. Zarząd Spółki podjął uchwałę o ogłoszeniu upadłości spółki. Dwa dni później złożył w Sądzie Okręgowym wniosek w tej sprawie. Sąd przychylił się do wniosku i na posiedzeniu w dniu 23 XII 1936r. postanowił ogłosić upadłość.

Zespół opracowany metodą tradycyjną wraz z informacją przyjętą przez Komisję Metodyczną Archiwum Państwowego w Toruniu w dniu 25.04.2006 r. Zespół opracował dr T. Dziki