Akta Fabryki Cukrów i Czekolady „Rywal” w Lesznie mają dużą wartość źródłową do poznania najnowszej historii miasta Leszna. Zakład „Rywal” był bowiem największym zakładem przemysłu spożywczego w Lesznie i jednym z największych w ogóle w mieście. Na szczególną uwagę, wydaje się, zasługują: sprawozdania finansowe oraz analizy działalności z lat 1951-1966 (seria „Finanse”), W serii tej znajdują się także: plany finansowe z lat 1951-1966, plany produkcji, zatrudnienia i funduszu płac z lat 1951-1974, plany rozwoju techniki z lat 1954-1964, plany inwestycji z lat 1952-1953, 1961-1965, sprawozdania z realizacji inwestycji z lat 1962-1966, plany zaopatrzenia z lat 1959-1964, plany wieloletnie z lat 1951-1965, sprawozdania statystyczne dotyczące produkcji, zatrudnienia i funduszu plac z lat 1951-1952, 1957-1975, analizy kompleksowe z lat 1969-1975 oraz dane o przekwalifikowaniu środków trwałych z 1961 r. Natomiast seria akt „Organizacja i zarządzanie” zawiera m. in.: informacje o organizacji własnej jednostki z lat 1952-1966, protokoły przejęcia zakładu przez nowych dyrektorów z lat 1953-1954, informacje o przejęciu Fabryki „Kanold” z lat 1949-1950, protokoły narad pracowniczych z lat 1951-1969, protokoły posiedzeń Rady Zakładowej oraz jej Prezydium z lat 1961-1975, protokoły Konferencji Samorządu Robotniczego z lat 1958-1963, informacje o działalności Rady Robotniczej z lat 1958-1963, w tym także protokoły Rady z lat 1959-1962, protokoły kontroli zewnętrznych z lat 1969-1975 oraz protokoły kontroli wewnętrznych z lat 1967-1970, informacje dotyczące działalności zakładu dotyczące produkcji, eksportu i zatrudnienia z lat 1958-1975, dokumentację techniczną budynków, maszyn i urządzeń z lat 1953-1961, informacje o czynach społecznych z lat 1952-1954 i 1967-1972. Ponadto w serii tej znajdują się także informacje: o współzawodnictwie pracy z 1960 r., działalności Klubu Techniki i Racjonalizacji z lat 1960-1966, udziale Zakładu w targach międzynarodowych w 1970 r, eksporcie z lat 1964-1972, recepturach z lat 1954-1961, normach zakładowych z lat 1951-1964 i 1973-1976, reklamacjach z lat 1961-1962, opakowaniach i etykietach zakładowych z lat 1965-1967, informacje o uzyskanych znakach jakości z lat 1953-1964 oraz informacje o powszechnej inwentaryzacji z 1960 r.

Fabryka Cukrów i Czekolady „Rywal” w Lesznie została utworzona w 1951 r. na bazie firmy „Kanold”. W latach 1951-1973 Fabryka wchodziła w skład Leszczyńskich Zakładów Przemysłu Terenowego w Lesznie (w 1962 r. nazwę zmieniono na Leszczyńskie Przedsiębiorstwo Spożywcze Przemysłu Terenowego w Lesznie). W 1973 r. przyłączono do zakładu Fabrykę Cukierków „Stella” w Lesznie, która miała swoją siedzibę przy ul. Słowiańskiej. Firmę Stella założyli Antoni i Zbigniew Sternalowie w 1938 r., w której produkowano cukierki i czekoladę. Fabryka nie posiadała maszyn i produkcja odbywała się ręcznie. Zakład zatrudniał w swych najlepszych czasach do 70 osób. Po wojnie właściciele uruchomili dawną produkcję, ale w 1951 r. zostali wywłaszczeni, a fabrykę przejęły Zakłady Przemysłu Terenowego w Lesznie. Po likwidacji Leszczyńskiego Przedsiębiorstwa Spożywczego Przemysłu Terenowego w Lesznie Fabryka Cukrów i Czekolady „Rywal” w latach 1973-1976 wchodziła razem z Goplaną w skład Wielkopolsko-Lubuskich Zakładów Przemysłu Cukierniczego z siedzibą w Poznaniu. W 1977 r. fabryka została przejęta przez Zakłady Przemysłu Cukierniczego „Goplana” Zakład w Lesznie.