księgi komunikujących 1766-1779 (1 j.a.); nab. 8692/2016: sprawy związane z administrowaniem parafią 1939 (1 j.a.).

Kościół parafialny w Biskupicach koło Olesna (Bischdorf) wspomniany został w rejestrze diecezji lubuskiej z 1405 roku. Do czasów reformacji parafia posiadała dwa kościoły filialne: w Sternalicach (Sternalitz) i Boroszowie (Boroschau). Kościoły te, razem z kościołem parafialnym w Biskupicach, przejęli protestanci. Po reformacji, ok. 1660 roku, biskup wrocławski Franciszek przeniósł prawa parafialne z Biskupic do Sternalic, co skutkowało faktem, że Biskupice stały się filią parafii Sternalice. Taki stan rzeczy trwał do 1756 roku, kiedy to nastąpiło wznowienie działalności parafii w Biskupicach. Jednak już w roku 1776 Biskupice dołączono do parafii Kościeliska (Kostelitz) . Ponowne erygowanie parafii Biskupice nastąpiło w 1895 roku. Nowo utworzona jednostka kościelna została wyodrębniona z parafii Kościeliska i objęła: Biskupice (wraz z przysiółkiem Drogi Biskupskie (Strassenkrug)), Boroszów i Kolonię Biskupską (Friedrichswille). W chwili utworzenia parafia należała do dekanatu oleskiego, a kościół parafialny nosił wezwanie św. Jadwigi i św. Mikołaja . W latach 1974-1981 parafia była częścią dekanatu gorzowskiego, a należały do niej miejscowości: Biskupice, Boroszów i Kolonia Biskupska . W Roczniku Diecezji Opolskiej z 1996 roku , wśród miejscowości należących do parafii, dodatkowo wymieniana jest jeszcze czwarta: Drogi Biskupskie. Parafia Rzymskokatolicka w Biskupicach pw. św. Jadwigi Śląskiej i św. Jacka nadal funkcjonuje .

zinwentaryzowano za pomocą bazy danych IZA 6.01; zespół wydzielono z zespołu nr 138 Parafie Katolickie Śląska Opolskiego - zbiór szczątków zespołów - szczątek 138/3 Parafia Katolicka Biskupice