Akta o sygn. 1-3 to protokoły z narad i odpraw własnych, które zawierają informacje dotyczące merytorycznej działalności przedsiębiorstwa z lat 1951-1952, 1955, 1958-1961, 1964-1970. W teczce o sygn. 4 znajdują się akta dotyczące rejestru sądowego przedsiębiorstwa z lat 1989-1997. Teczki o sygn. 5 i 6 zawierają materiały dotyczące przekształcenia firmy poprzez likwidację wraz z kwestionariuszem przedsiębiorstwa z lat 1992-1996. Teczka o sygn. 7 zawiera akta dotyczące procesu likwidacji PPMs. w Koszalinie z lat 1994, 1996-1997. Wśród zachowanych materiałów są: zarządzenia wojewody koszalińskiego o wszczęciu postępowania likwidacyjnego, opisowe miesięczne sprawozdania z likwidacji przedsiębiorstwa, miesięczne zestawienia wyników finansowych, protokół przekazania przedsiębiorstwa z 14 grudnia 1996 roku. W kolejnej teczce o sygn. 8 znajdują się akta dotyczące organizacji wewnętrznej PPMs. w Koszalinie i pochodzą z lat 1950-1996. Akta o sygn. 9 zawierają własne zarządzenia regulujące funkcjonowanie przedsiębiorstwa. Zachowały się one z lat 1973-1996. Teczka o sygn. 10 to pochodząca z 1994 roku prognoza działalności gospodarczej PPMs. w Koszalinie zawierająca również główne założenia ekonomiczno-finansowe projektowanej spółki z o. o. „Pomorski Przemysł Mięsny” w Koszalinie na lata 1994-1998. W teczkach o sygn. 11-45 zgrupowano bilanse własne, zbiorcze, jednostkowe i jednostek podległych Przedsiębiorstwu Przemysłu Mięsnego w Koszalinie za lata 1955, 1960-1963, 1969, 1974-1979, 1982-1996. Akta o sygn. 46-52 zawierają analizy finansowe i ekonomiczne z działalności gospodarczej przedsiębiorstwa za lata 1965, 1968, 1971-1973, 1991-1993. W dwóch teczkach o sygn. 53 i 54 znajdują się materiały dotyczące stanu prawnego majątku wchodzącego w skład PPMs. w Koszalinie z 1993 i 1994 roku sporządzone w formie analizy. Kolejna jednostka archiwalna o sygn. 55 zawiera roczne sprawozdania statystyczne z działalności przedsiębiorstwa przemysłowego za lata 1973-1978, 1981-1985. W zespole zachowało się pięć teczek o sygn. 56-60 dotyczących współpracy przedsiębiorstwa z innymi podmiotami gospodarczymi w latach 1988-1989, 1992-1996. Akta o sygn. 61-63 zawierają protokóły kontroli przeprowadzonych przez Izbę Skarbową, Urząd Kontroli Skarbowej oraz NIK w Koszalinie z lat 1991, 1995-1996. Ostatnią zachowaną serią akt w zespole są teczki o sygn. 64-98 dotyczące nieruchomości będących własnością PPMs. w Koszalinie, a zbywanych na rzecz innych podmiotów z lat 1951-1997 [1998-1999].

W latach 1950-1953 przemysłem mięsnym na terenie województwa koszalińskiego zajmowała się Centrala Mięsna w Szczecinie, która miała swoją Ekspozyturę w Koszalinie. Jej działania w tym zakresie uzupełniały, a w późniejszym okresie przejęły Wojewódzkie Zakłady Mięsne w Koszalinie oraz Koszalińskie Okręgowe Przedsiębiorstwo Gospodarki Zwierzętami Rzeźnymi w Koszalinie. Kolejne zmiany w funkcjonowaniu branży mięsnej w województwie koszalińskim nastąpiły w grudniu 1958 roku, kiedy to połączono dwa przedsiębiorstwa państwowe tj. Koszalińskiego Okręgowego Przedsiębiorstwa Gospodarki Zwierzętami Rzeźnymi w Koszalinie i Wojewódzkich Zakładów Mięsnych w Koszalinie. W wyniku przeprowadzonej fuzji powstało Wojewódzkie Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego Koszalinie (WPPMs.). Przedmiotem działalności przedsiębiorstwa było prowadzenie skupu, kontraktacji i tuczu zwierząt rzeźnych oraz uboju żywca i przetwórstwa mięsnego. Zwierzchni nadzór nad przedsiębiorstwem sprawowało Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Skupu (MPSiS). Dyrektor kierował przedsiębiorstwem współpracując z zastępcą dyrektora ds. handlowych i głównym księgowym oraz z kierownikami poszczególnych pionów organizacyjnych firmy. W kolejnych latach struktura organizacji wewnętrznej przedsiębiorstwa wielokrotnie ulegała zmianom. W 1975 roku została przeprowadzona reforma administracyjna kraju w wyniku, której ulegały przekształceniu lub likwidacji wojewódzkie przedsiębiorstwa, centrale i związki branżowe. Zmiany te spowodowały, że w 1975 roku WPPMs. zostało przekształcone w Okręgowe Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego w Koszalinie (OPPMs.), które obejmowało swoim terenem działania województwa koszalińskiego i słupskiego. Organem nadrzędnym przedsiębiorstwa pozostawała nadal Centrala Przemysłu Mięsnego w Warszawie. W okresie funkcjonowania tj. do 1989 roku OPPMs. roku nie zmieniło roku profilu działalności, a jedynie poszerzyło zakres usług związanych z przetwórstwem mięsnym. Zachodzące zmiany ustrojowo-gospodarcze w działalności przedsiębiorstw spowodowały wykreślenie przedsiębiorstwa z rejestru przedsiębiorstw państwowych w 1990 roku. Było ono związane z jego podziałem na dwie odrębne firmy. W jego miejsce w Koszalinie 1 I 1990 roku utworzono przedsiębiorstwo państwowe o nazwie Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego w Koszalinie, któremu przydzielono część mienia OPPMs. tj. Zakłady Mięsne w Koszalinie oraz Bazę Transportu w Koszalinie. Nowo powołane przedsiębiorstwo działało na terenie województwa koszalińskiego i miało siedzibę w Koszalinie. Zakładem wiodącym PPMs. były Zakłady Mięsne w Koszalinie z czterema Oddziałami Produkcyjnymi w Białogardzie, Drawsku Pomorskim, Kołobrzegu, Koszalinie, z pięcioma Tuczarniami Trzody Chlewnej, Oddziałem Tuczu Przemysłowego w Białym Borze, Bazą Opasową Bydła w Mosznie i Sekcją Skupu Żywca w Szczecinku. Statut PPMs. z 19 kwietnia 1993 roku zmienił i poszerzył jego przedmiot działalności dostosowując do realiów gospodarki wolnorynkowej wprowadzając zasadę samodzielności, samorządności i samofinansowania. Ustanowił on, że organami przedsiębiorstwa było: ogólne zebranie delegatów załogi, rada pracownicza i dyrektor. Dyrektora powoływała i odwoływała rada pracownicza. Był on powoływany na okres pięciu lat. Zarządzał firmą i reprezentował ją na zewnątrz. Swoje funkcje wykonywał przy pomocy zastępców dyrektora i głównego księgowego. Statut określił również, że w strukturze organizacyjnej przedsiębiorstwa występowały następujące piony: 1) funkcjonalne zarządu, to jest działy lub samodzielne stanowiska pracy, 2) ruchu tj. wydziały i oddziały produkcyjne realizujące proces wytwórczy, 3) poza produkcyjne, powołane do zaspokajania potrzeb socjalno-bytowych załogi. Zmieniające się realia gospodarcze i dążenie do prywatyzacji przedsiębiorstwa spowodowały, że zarządzeniem nr 85 wojewody koszalińskiego z 27 X 1994 roku, PPMs. w Koszalinie postawiono w stan likwidacji. Celem likwidacji było przeprowadzenie prywatyzacji i wniesienie przedsiębiorstwa jako aportu do spółki akcyjnej utworzonej przez Skarb Państwa z podmiotami: „Agros Holding” w Warszawie, Towarzystwem Wspierania Restrukturyzacji i Rozwoju Rolnictwa, Przemysłem Rolno-Spożywczym w Koszalinie oraz grupą menadżerską. Wojewoda wyznaczył likwidatora, który w latach 1995-1996 dokonywał czynności związanych z likwidacją firmy. 25 X 1996 roku założono spółkę akcyjną o nazwie „Pomorski Przemysł Mięsny Agros-Koszalin S.A.” z siedzibą w Koszalinie, którą 3 XII 1996 roku wpisano do rejestru handlowego. Faktyczne przekazanie PPMs. w Koszalinie do ww. spółki nastąpiło 15 XII 1996 r. Zakończenie procesu likwidacyjnego nastąpiło w pierwszym kwartale 1997 roku.

Inwentarz książkowy został sporządzony w bazie danych IZA 6.01 w aplikacji Access; fotografie w zespole Komitet Wojewódzki Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej w Koszalinie (nr zespołu 26/907) - sygn. 21431